山药(干)营养成分 (每100克食物)

NRV%: 每100克食物可满足成年人一天所需营养素的百分比。
NRV%NRV%
热量 324 大卡16%蛋白质 9.4 克16%
碳水化合物 69.4 克23%脂肪1.0 克2%
水分 15.0 克膳食纤维 1.4 克6%
灰分(矿物质) 3.8 克维生素 A 0 微克0%
胡萝卜素 0 微克0%视黄醇当量 0 微克0%
硫胺素(维生素B1) 0.25 毫克18%核黄素(维生素B2) 0.28 毫克20%
尼克酸/烟酸(维生素B3) 0.0 毫克0%维生素C 0 毫克0%
维生素E 0.44 毫克3% 269 毫克13%
钠(盐) 104.2 毫克5% 62 毫克8%
0.4 毫克3% 0 毫克0%
0.95 毫克6% 0.23 毫克8%
17 毫克2% 3.08 微克6%
0.63 毫克42%


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